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वेज मेयोनीज सैंडविच

सामग्री-

ब्रेड के आठ से दस स्लाइस

एक खीरा, एक प्याज

एक टमाटर

एक शिमला मिर्च

मेयोनीज

बारीक कटा धनिया

हरी चटनी

आठ-दस कुटी हुई काली मिर्च

नमक स्वादानुसार

विधि-

-वेज मेयोनीज सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले खीरा, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च को बारीक टुकड़ों में काट लें।

-अब इन सारी सब्जियों को एक बर्तन में डालकर उसमें दो बड़े चम्मच मेयोनीज मिलाएं, इसके साथ ही कुटी हुई काली मिर्च और नमक स्वाद के अनुसार डालें। साथ ही कटा हुआ बारीक हरा धनिया भी डालें।

-ब्रेड के किनारों को चाकू से काट कर अलग कर दें।

-ब्रेड की एक सतह पर हरी चटनी लगाएं और उसके ऊपर सब्जियों के तैयार मिश्रण को फैलाएं और दूसरी ब्रेड सब्जियों के ऊपर रखें।

-तैयार है आपका वेज मेयोनीज सैंडविच और इसे केचप या धनिया की चटनी के साथ सर्व करें।

फोटो- गूगल से साभार

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