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🥕गाजर अदरक सूप ☕

सामग्रीः

1- गाजर (छोटे टुकड़ों में कटी हुई)-300 ग्राम

2 - अदरक (छिले और कद्दूकस किये हुए)- आधा कप

3- तेल - एक बड़ा चम्मच

4- प्याज - बारीक कटा हुआ - एक कप

5- काली मिर्च कुटी हुई - एक चम्मच

6 - काला नमक एवं सादा नमक - स्वादानुसार

7- धनियापत्ती ( गार्निश के लिए)

8- लहसुन 4-5 कली बारीक कटी हुई

9- कार्नफ्लोर पाउडर- एक चम्मच

10- पानी 2 कप

बनाने की विधि -

सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें कटी हुई प्याज लहसुन अदरक भुनिये। अब इसमें कटे हुए गाजर को हल्का फ्राई कीजिए और उसमें कॉर्नफ्लोर घोलकर डालिए और पानी डालिए एक उबाल आने पर धीमी आचं पर उसे 30 मिनट तक पकाएं। पकने के बाद उसकी प्यूरी तैयार कर ले। और उसमें नमक काला नमक और काली मिर्च डालें। धनिया से गार्निश कर गर्मागर्म परोसें।

सर्दी के मौसम में अदरक आपके शरीर को गर्म रखता है और गाजर से विटामिन ए की प्राप्ति होती है अदरक एंटी ऑक्सीडेंट का कार्य करता है। #bbcreatorsclub #merikalamse #healthnotes #winterrecipes


Healthy yummy recipe😋

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Thanks Soumya Reshma Chaudhary

Wowww so healthy 😋 Nd yummy 😋😋

thanks for sharing dear

Healthy nd yummy😋😋

Healthy and tasty 😋


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