बेल का शर्बत.

【【【 सामग्री.】】】
👉बेल के फल ~ 02 नग.
👉शक्कर ~03बड़े चम्मच.
👉भुना जीरा ~ 01 छोटा चम्मच.
👉सेंधा नमक/नमक ~01 छोटा चम्मच.

【【【विधि.】】】
👉सबसे पहले बेल को धो कर काट लें और एक बाउल में उसका गूदा निकाल लें.

👉इसके बाद गूदे से लगभग 2 गुना पानी डालें और अच्छी तरह मसलें, जिससे पूरा गूदा पानी में घुल जाए.

👉इसके बाद बेल के घोल को एक मोटे छेद वाली चलनी से छान कर फल के रेशे वगैरह निकाल दें.
👉अब छने हुए रस में चीनी डालें और उसे घोल लें.
👉उसके बाद सेंधा नमक~ नमक और भुना जीरा मिलाएं और अच्छी तरह से चला दें.
👉बेल शरबत तैयार है.
👉इसे गिलास में निकालें और आइस क्यूब डाल कर सर्व करें.
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