மீன் தொக்கு
தேவையானவை:
சிறு துண்டுகளாக மீன் -200 கிராம்,
நல்லெண்ணெய் –- 100 மிலி,
சோம்பு - சிறிதளவு,
வெந்தயம் - சிறிதளவு,
நசுக்கிய பூண்டு - 5,
பெருங்காய பவுடர் - சிறிதளவு,
அரைத்த தக்காளி - 5 கிராம்,
மஞ்சள் தூள் – 1ஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் – 2 ஸ்பூன்,
சோம்புத்தூள் - 1/2 ஸ்பூன்,
உப்பு - தேவையான அளவு.
செய்முறை:
அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சோம்பு, வெந்தயம் சேர்த்து பொரிந்தவுடன், நசுக்கிய பூண்டை சேர்த்து நன்றாக வதக்கியவுடன் மிளகாய்த்தூள், சோம்புத்தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும். அதில் தக்காளியை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். வதக்கிய பிறகு மீனை அதில் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து இறக்கவும்.
படம்: கூகுள்
#babynutrition
Suggestions offered by doctors on BabyChakra are of advisory nature i.e.,
for educational and informational purposes only.
Content posted on, created for, or compiled by BabyChakra is not intended or designed to replace your doctor's independent judgment about any symptom, condition, or the appropriateness or risks of a procedure or treatment for a given person.
Recommended Articles
