मकई बन्स
सामग्री-
बन्स- 4 छोटे (एक प्रकार की ब्रेड)
तेल- 2 चम्मच
नमक- चुटकी भर
प्याज- 1 कटा हुआ
सब्जियां- 1/4 कप कटी हुई
शिमला मिर्च- 1/4 कप
मकई के दाने- 1/4 कप
चीज क्यूब- 1
पनीर के टुकड़े- 1/2 कप छोटे- छोटे
धनिया- 1 चम्मच
दही- 3 चम्मच
चिल्ली गार्लिक पेस्ट व म्योनीस- थोड़ा सा
विधि-
-सबसे पहले आप बन को बीच में से खाली कर लें।
-अब एक पैन में तेल गरम करें और फिर उसमें प्याज डालकर उसे सेंकें।
-अब उसमें पत्ता गोभी डालें और 2 मिनट के लिए पकाएं।
-उसमें शिमला मिर्च और मकई के दाने डालकर मिलाएं।
-अब उसमें नमक, पनीर और चीज डालकर मिक्स करें।
-इसके बाद आप इसमें म्योनीज और चिली गार्लिक पेस्ट डालें।
-अंत में इसमें सारी सब्जियां डालकर 3 मिनट के लिए पकाएं।
-अब तैयार मिक्सचर को बन्स के अंदर भर दें।
-लीजिए तैयार है आपके बच्चे के लिए मकई के बन्स।
फोटो- गूगल से साभार
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me ye jarur se try karungi...