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मकई बन्स

सामग्री-

बन्स- 4 छोटे (एक प्रकार की ब्रेड)

तेल- 2 चम्मच

नमक- चुटकी भर

प्याज- 1 कटा हुआ

सब्जियां- 1/4 कप कटी हुई

शिमला मिर्च- 1/4 कप

मकई के दाने- 1/4 कप

चीज क्यूब- 1

पनीर के टुकड़े- 1/2 कप छोटे- छोटे

धनिया- 1 चम्मच

दही- 3 चम्मच

चिल्ली गार्लिक पेस्ट व म्योनीस- थोड़ा सा

विधि-

-सबसे पहले आप बन को बीच में से खाली कर लें।

-अब एक पैन में तेल गरम करें और फिर उसमें प्याज डालकर उसे सेंकें।

-अब उसमें पत्ता गोभी डालें और 2 मिनट के लिए पकाएं।

-उसमें शिमला मिर्च और मकई के दाने डालकर मिलाएं।

-अब उसमें नमक, पनीर और चीज डालकर मिक्स करें।

-इसके बाद आप इसमें म्योनीज और चिली गार्लिक पेस्ट डालें।

-अंत में इसमें सारी सब्जियां डालकर 3 मिनट के लिए पकाएं।

-अब तैयार मिक्सचर को बन्स के अंदर भर दें।

-लीजिए तैयार है आपके बच्चे के लिए मकई के बन्स।

फोटो- गूगल से साभार

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me ye jarur se try karungi...


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