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🌸 गुड़ की चिक्की 🌸

सामग्री:

1- गुड़ - 500 ग्राम

2- मूँगफली - 250 ग्राम

🌸 बनाने की विधि 🌸

सबसे पहले मूंगफली को भुन कर उसका छिलका हटा लें।

एक बर्तन में गुड़ की चाशनी तैयार करने के लिए गुड़ डालकर उसमें आधा कप पानी डालकर अच्छी तरह पकाएं। जब चासनी उबलने लगे तो उसके ऊपर का झाग हटा लें।

चासनी चेक करने के लिए उसे उंगली पर ले कर देखें। अगर एकतार होकर उंगली से छूट जा रही है तो उसमें मूंगफली डालें और अच्छी तरह मिला लें।

फिर एक थाली में एक चम्मच तेल की ग्रिसिंग करके उसे फैला लें।और उसे जमने के लिए छोड़ दें।

एक घंटे में क्रिस्पी चिक्की तैयार।

गुड़ नयी माँ एवं सभी के सेहत के लिए अच्छी मानी जाती है।

मूंगफली में आयरन, कैल्शियम की अच्छी मात्रा पायी जाती है। अतः यह सभी के लिए अच्छी है।

खाना खाने के बाद जब मीठा खाने का मन हो तो इसे खायें और अपने बच्चों के टिफिन में भी एक टुकड़ा दें और उर्जावान बनायें।

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Thanks durga

super healthy recipe

aapne banai hai ye dear?

Ye to market ka h Khushboo Chouhan but meri mummy ne banai thi to recipe yaad thi to share kar di.

Mjhe bhot pasand hai


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