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लहसुन खाने के फायदे

कैसे करें लहसुन का सेवन : लहसुन खाने का सही तरीका

१ यदि आपको सर्दी या कफ की समस्या है, तो लहसुन की ताजी कच्ची कलियों को चबाएं। इससे काफी आराम मिलता है।

२ लहसुन को पानी में उबालकर 10-12 घंटे रख दें, फिर उसमें शक्कर मिलाकर सिरप की तरह बना लें। आप इसमें शहद भी मिला सकते हैं। इस सिरप को आप फ्लू, सर्दी, कफ और सांस से जुड़ी बीमारियों आदि में सेवन कर सकते हैं।

३ जैतून के तेल में लहसुन की कलियां उबालकर ठंडा कर लें। इस तेल को छानकर रख लें। जब भी कान में दर्द हो, तो दो बूंद कान में डाल लें। छोटे बच्चों की मालिश के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।

४ लहसुन को कद्दूकस कर उसमें थोड़ी सी नमक-मिर्च मिलाकर रोज़ाना सेवन किया जा सकता है। यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली (Immune System) को बढ़ाने का काम करता है।

५ यदि आप सब्जी में लहसुन खाना पसंद करते हैं, तो पेस्ट की बजाय छिलका उतार कर साबुत लहसुन ही सब्जी में डालें।

इस तरह बदलते मौसम में होने वाली बीमारियों से बचाव के लिए जीवाणुरोधी गुणों वाले लहसुन के रोजाना उपयोग से आप खुद को और अपने घर के लोगों को स्वस्थ रख सकते है।



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