मैंगो आइसक्रीम.

【【【 सामग्री.】】】
पके आम ~ 02 नग.

👉रसीले आम ~ 04 नग.

👉आइसक्रीम मिक्स ~500 ग्राम.

【【【 विधि.】】】
👉सबसे पहले रसीले आमों को अच्छी तरह से धो कर काटें और उनका गूदा एक बाउल में निकाल लें.
👉अब आम के गूदे को आइसक्रीम मिक्स के साथ मिलाकर मिक्सी में अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
👉इस मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए रख दें.
👉फिर टाइट पके आमों को धो कर उसके छोटे-छोटे पीस कर लें.
👉इन्हें आम के मिश्रण में डाल कर मिक्स कर दें.
👉आम के मिश्रण को जमाने वाले बर्तन में पलट लें और उसे फ्रीजर में 04 घंटे के लिये जमा दें.
👉अब 04 घंटे में आम की आइसक्रीम जम कर तैयार हो जाएगी.
👉आइसक्रीम जमने के बाद उसे फ्रीजर से बाहर निकाल लें और आइसक्रीम बाउल में डाल कर सर्व करें.
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