**लचछा पराठा **

सामग्री --2 कटोरी आटा

2 छोटे चममच मैदा

2छोटे चममच तेल

नमक आवश्यकतानुसार

1/2छोटा चममच आजवाईन

1बडा चममच घी अगर डालना चाहे तो लाल मिर्च पाउडर

*विधी* आटे मे तेल नमक लालमिरच पाउडर आजवायन डालकर मुलायम आटा तैयार करे 1घंटा रखे फिर लोई बनाये बेलकर उसमे घी लगाये मैदा छिड़ककर परत बनाये तंदुर मे बनाना है तो पहले तंदुर गर्म करे हल्का भुरा होने तक बनाये ऐसे ही तवे पर भी बना सकते है बटर या घी लगाकर अपनी मनपंसद सब्जी के साथ आनन्द उठाये वैसे इसके साथ छोले या शाही पनीर के साथ सर्वे करे...
#recipes