【【【 वनिला मैंगो शेक.】】】


【【【 सामग्री.】】】


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👉पका हुआ आम बिना रेशे वाला ~ 250 ग्राम.
👉दूध – 500 ग्राम.
👉चीनी – 100 ग्राम.
👉बर्फ का चूरा – 3 कटोरी.
【【【 सजावट के लिए.】】】
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👉नारियल का बुरादा – 4 चम्मच.
👉किशमिश – 2 चम्मच.
👉चिरौंजी – 2 चम्मच.
👉लाल चेरी – 1 चम्मच.
👉वनिला आइसक्रीम – 4 चम्मच.

【【【वनिला मैंगो शेक बनाने का तरीका.】】】
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👉गैस चूल्हा जलाकर एक बर्तन में दूध को उबाल कर ठंडा कर लीजिए.
👉जब तक दूध ठंडा हो, तब तक आप आम को धोकर छील कर इसके गूदे को टुकड़े में काट लीजिए.
👉आम के गूदे के टुकड़े को और चीनी को मिक्सर जार में डाल कर अच्छी तरह ब्लेंड कर लीजिए.

👉जब यह ब्लेंड हो जाएं तब इस मिश्रण में दूध और बर्फ का चूरा मिला एक बार फिर से ब्लेंड कर दें.
👉वनिला मैंगो शेक तैयार है.
👉मैंगो शेक को 4 गिलास में डालें.
【【【 गार्निश या सजावट के लिए .】】】
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👉 इन चारों गिलास में ऊपर से वनिला आइसक्रीम, थोड़ा नारियल का बुरादा, थोड़ा चिरौंजी और किशमिश डालकर ठंडा ठंडा मैंगो शेक सर्व करें और टेस्ट करें.
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