【【【चावल प्याज का चीला】】】


【【【 Ingredients】】】
【01】
चावल का आता - 250 ग्राम
【02】
प्याज़ – 2
【03】
हरी मिर्च - 1 कटी हुई
【04】
हींग - 1 चुटकी
【05】
लाल मिर्च पाउडर - ½ चम्मच
【06】
हरा धनिया – 2 ट्ब्स्प
【07】
नमक स्वादानुसार
【08】
तेल – सेकने के लिए
【【【Instructions】】】
【01】
राइस चीला बनाने के लिए, एक बर्तन में चावल का आटा, हींग, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, कटे हुए प्याज़, कटा हरा धनिया, हरी मिर्च और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

अब पानी डालकर चावल का गाढ़ा घोल बना लें।
【02】
नॉन स्टिक पैन गरम करके थोड़ा सा तेल डालें।
【03】
चावल का घोल तवे पर डालें और कटोरी या करछी की मदद से गोल फेला लें।
【04】
आँच धीमी कर दें और जब ऊपर की तरफ से थोड़ा पक जाए तो उस पर हल्का सा घी लगायें और ध्यान से पलट दें।
【05】
दोनो तरफ से पकने पर चटनी के साथ सर्व करें.
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