एप्पल रबड़ी :
सामग्री
३ कप दुध
२ १/२ टेबल-स्पून शक्कर
३/४ कप छिले और कसे हुए सेब
३ टेबल-स्पून हल्के उबाले और स्लाईस्ड बादाम
१/२ टी-स्पून इलायची पाउडर

विधि
एक चौड़ा नॉन-स्टिक पॅन गरम करें, दुध डालकर मध्यम आँच पर २० से २५ मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए या मिश्रण के गाढ़े होने तक पका लें।
शक्कर और सेब डालकर, बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर ३ से ४ मिनट तक पका लें।
बादाम और इलायची पाउडर छिड़क कर अच्छी तरह मिला लें।
कम से कम २ घंटे के लिए फ्रिज में रखें..
#recipes