20 Dec 2018 | 1 min Read
Khyati Rupani
Author | 35 Articles
समय बीतता जा रहा है और आपका छोटा बच्चा अपने पहले जन्मदिन के लिए तैयार है। इस अवधि के दौरान, माताओं को अपने बच्चे के भोजन के बारे में ज्यादा चिंता करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि इस चरण के दौरान हम वयस्कों की तरह खाने के लिए, छोटे से बच्चे का परिचय देते हैं। इस समय तक, मां ने बच्चे की पसंद, नापसंद, भूख और बहुत कुछ खोज लिया होता है। बच्चा अभी भी मां पर निर्भर है और मां के लिए स्वच्छता का ख्याल रखना महत्वपूर्ण है।
स्वच्छता
खाद्य सुरक्षा
क्या देना है
सब्जियों का सूप विशेष रूप से हरी पत्तेदार सब्जी का सूप (इसे ठीक से छानें ), सेब, नाशपाती इत्यादि जैसे फल के रस(पतला कर के), केले, चिकू, मैश किए हुए फल जैसे गाजर, आलू, मीठे आलू, चुकंदर, मटर, चावल कांजी जैसे पतले फल के रस , सागो कांजी, दाल का पानी, अनाज और दाल: अनुपात 3: 1 में सभी अनाज और दाल। इन्हें भिगोया जा सकता है, अंकुरित हो सकता है, धुप में सुखाया जा सकता है और पाउडर, दूध या दही, उबले हुए अंडे, चिकन प्यूरी, मछली, घी, गाय के दूध के साथ हलुआ और घर का बना सेरेलक, पनीर, नट्स, शुद्ध शहद।
क्या नहीं देना है?
शैल मछली, नमक।
कितना देना है?
200 ग्राम प्रति फीड के साथ 2 स्नैक भोजन (मध्य सुबह और मध्य शाम) और 300-400 मिलीलीटर दूध।
मेन्यू योजना (10 महीने)
समय |
विधि |
सामग्री |
परिमाण |
मात्रा |
सुबह 8 बजे |
फार्मूला फ़ीड / पतला गाय का दूध |
100 मिलीलीटर / 6 चम्मच | ||
10 बजे |
ओट दलिया |
जई |
10 ग्राम / 2 चम्मच |
1 मध्यम कटोरा |
बादाम (पाउडर) |
2-3 पीस | |||
दूध |
150 मिलीलीटर | |||
12 बजे 1 मध्यम कटोरा |
फल |
केला |
50 ग्राम | |
2 अपराह्न |
नरम खिचड़ी |
चावल |
4 बड़ा चमचा |
1 मध्यम कटोरा |
मसूर की दाल |
2 बड़ा चमचा | |||
पानी |
200 मिलीलीटर | |||
4 अपराह्न |
फार्मूला फ़ीड / पतला गाय का दूध |
100 मिलीलीटर / 6 चम्मच | ||
6 बजे |
नरम उबला हुआ अंडा |
अंडा |
1 | |
8 बजे |
मूंग दाल के साथ मैश्ड चपाती |
चपाती |
10 ग्राम आटा / ½ चपाती |
1 मध्यम कटोरा |
मूंग दाल |
2 बड़ा चमचा | |||
10 अपराह्न |
फार्मूला फ़ीड / पतला गाय का दूध |
100 मिलीलीटर / 6 चम्मच |
मेन्यू योजना (11 महीने के बच्चे के लिए)
समय |
विधि |
सामग्री |
परिमाण |
मात्रा |
सुबह 8 बजे |
फार्मूला फ़ीड / पतला गाय का दूध |
100 मिलीलीटर / 6 चम्मच | ||
10 बजे |
गेहूं क्रैक्स दलिया |
गेहूं क्रैक्स |
10 ग्राम / 2 चम्मच |
1 मध्यम कटोरा |
बादाम (पाउडर) |
2-3 पीस | |||
दूध |
150 मिलीलीटर | |||
12 बजे |
चिकन सूप |
मुर्गी |
25 ग्राम / 1 छोटा पीस |
1 छोटा कटोरा / 10 चम्मच |
सब्ज़ी स्टॉक |
100 मिलीलीटर | |||
2 अपराह्न |
सबजी के साथ चपाती |
चपाती |
20 ग्राम आटा / 1 छोटा चपाती | |
आलू |
50 ग्राम |
1 छोटा कटोरा | ||
टमाटर |
50 ग्राम | |||
फ्रेंच बीन्स |
25 ग्राम | |||
4 अपराह्न |
फार्मूला फ़ीड / पतला गाय का दूध |
100 मिलीलीटर / 6 चम्मच | ||
6 बजे |
फलों का रस |
अंगूर |
आधा प्याला |
1 कप / 100 मिलीलीटर |
पानी |
1 कप | |||
8 बजे |
नरम दही चावल |
चावल |
3 बड़ा चमचा |
1 माध्यम कटोरा |
दही |
150 ग्राम | |||
10 अपराह्न |
फार्मूला फ़ीड / पतला गाय का दूध |
100 मिलीलीटर / 6 चम्मच |
मेन्यू योजना (12 महीने के बच्चे के लिए)
समय |
विधि |
सामग्री |
रकम |
मात्रा |
सुबह 8 बजे |
फार्मूला फ़ीड / पतला गाय का दूध |
|
100 मिलीलीटर / 6 चम्मच | |
10 बजे |
रागी दलिया |
रागी |
10 ग्राम / 2 चम्मच |
1 मध्यम कटोरा |
बादाम (पाउडर) |
2-3 पीस | |||
दूध |
150 मिलीलीटर | |||
12 बजे |
नरम उबला हुआ अंडा |
अंडा |
1 | |
2 अपराह्न |
दही के साथ चपाती |
चपाती |
20 ग्राम आटा / 1 छोटा चपाती | |
दही |
100 ग्राम |
1 छोटा कटोरा | ||
4 अपराह्न |
फार्मूला फ़ीड / पतला गाय का दूध |
100 मिलीलीटर / 6 चम्मच | ||
6 बजे |
फल |
चीकू |
1 मध्यम आकार का | |
8 बजे |
दाल के साथ नरम चावल |
चावल |
30 ग्राम / 2 बड़ा चमचा |
1 मध्यम कटोरा |
दाल |
15 ग्राम / 1 बड़ा चमचा | |||
10 अपराह्न |
फार्मूला फ़ीड / पतला गाय का दूध |
100 मिलीलीटर / 6 चम्मच |
बनाने की विधि:
हलुआ
नरम उबला हुआ अंडा
चिकन सूप
सॉफ़्ट खिचड़ी
A
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