क्या आप अपने ७ से ९ महीने के बच्चे के लिए खाने की ये विधियाँ जानते हैं ?

अब आपका छोटा बच्चा बढ़ने लगा है और आप उसकी पसंद, नापसंद, भूख, उसे क्या सूट करेगा और क्या नहीं यह सब जान चुकी हैं । जैसे ही वह बढ़ता है, उसकी भूख बढ़ जाती है क्योंकि उसे और अधिक भोजन की आवश्यकता होती है। तरल आहार से अब यह अर्ध–ठोस आहार में प्रगति करता है और मात्रा भी बढ़ जाती है।

कितना खाना है?

लगभग 8 से 12 चम्मच, 500 – 600 मिलीलीटर स्तन दूध, पतला गाय का दूध और फॉर्मूला फ़ीड।

अपने 7-8 महीने के बच्चे को शुद्ध + मैश किए हुए खाद्य पदार्थों को देना सबसे अच्छा होता है और जब आपका बच्चा 9 महीने का होता है तो वह केवल मैश किए हुए खाद्य पदार्थों के लिए तैयार होता है। प्रत्येक भोजन की स्थिरता आपके बच्चे पर निर्भर करती है, की क्या वह मोटी या पतली दलिया में से क्या खाने में सक्षम है इत्यादि ।

सैंपल मेन्यू योजना (7 महीने)

सैंपल मेन्यू योजना- (8 महीने)

सैंपल मेन्यू योजना (9 महीने)

बनाने की विधि:

दलीय :

• अनाज के 3 भाग और दाल  के 1 भाग ले । इसे 4-6 घंटे तक भिगो दें।
• इसे धुप में सुखाएं या भून लें  (1 चम्मच घी के साथ)। इसे पाउडर करें और इसे एक कंटेनर में स्टोर करें।
• एक पैन में दूध, पिसा अनाज और दाल  मिश्रण (1 चम्मच) और पिसा  बादाम (स्वाद के लिए 1 चम्मच चीनी डाल सकते  है) डालें और गाढ़ा होनी तक कुछ मिनट के लिए पकाएं।
• (अनाज पल्स मिश्रण को पाउडर किया जा सकता है और 7 दिनों / 1 सप्ताह तक खाया जा सकता है और दलिया बनाने के दौरान 1 चम्मच मिश्रण को 150 मिलीलीटर दूध में मिलाया  जाना चाहिए।)

स्ट्यूड सेब / नाशपाती:

• सेब / नाशपाती को छील कर घिस लें
• एक पैन में घिसा  सेब / नाशपाती डालकर  पानी मिलाएं ।
• फल को पूरी तरह से पकाएं ।
• छान कर परोसें ।

सब्ज़ी का सूप:

• प्रेशर कुकर में गाजर को पकाएं और टमाटर को ब्लैंच करें (1 मिनट के लिए उबलते पानी में टमाटर को रखें)।
• सूप बनाने के लिए पानी मिलाएं और सभी सामग्री की  एक प्यूरी बना लें ।
• छान कर परोसें।

खिचड़ी:

• अनाज के 3 भाग और दाल  के 1 भाग ले । इसे 4-6 घंटे तक भिगो दें।
• इसे धुप में सुखाएं या भून लें  (1 चम्मच घी के साथ)। इसे पाउडर करें और इसे एक कंटेनर में स्टोर करें।
• एक  बर्तन में पानी मिलाएं  (जैसा कि ऊपर दिया गया है) और अनाज पल्स मिश्रण डालकर पकाएं । आपकी खिचड़ी की प्यूरी तैयार है।
• 2: 1 के अनुपात में उबाल कर ठन्डे किये हुए पानी  के साथ दूध को पतला किया जाना चाहिए। पानी की मात्रा धीरे–धीरे कम हो जाती है ताकि कुछ हफ्तों के दौरान बच्चे को बिना पानी मिला पशु दूध मिल जाए।

खाना से मना कर दिया?

यदि आपका बच्चा उन नए स्वादों पर  उत्सुक नहीं है जो आप उन्हें देते हैं–बस उन्हेंकुछ दिनों के बाद दें। कभी–कभी आपके बच्चे को एक नया खाना स्वीकार करने के लिए 10 -15 प्रयास भी लग सकते है, इसलिए दृढ़ रहें! जैसे ही आपका छोटा बच्चा बढ़ता और बदलता है, वैसे ही भोजन में उनका स्वाद भी बदलेगा ।

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