क्या आप अपने ७ से ९ महीने के बच्चे के लिए खाने की ये विधियाँ जानते हैं ?

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क्या आप अपने ७ से ९ महीने के बच्चे के लिए खाने की ये विधियाँ जानते हैं ?

 

अब आपका छोटा बच्चा बढ़ने लगा है और आप उसकी पसंद, नापसंद, भूख, उसे क्या सूट करेगा और क्या नहीं यह सब जान चुकी हैं जैसे ही वह बढ़ता है, उसकी भूख बढ़ जाती है क्योंकि उसे और अधिक भोजन की आवश्यकता होती है। तरल आहार से अब यह अर्ध-ठोस आहार में प्रगति करता है और मात्रा भी बढ़ जाती है।

 

कितना खाना है?

लगभग 8 से 12 चम्मच, 500 - 600 मिलीलीटर स्तन दूध, पतला गाय का दूध और फॉर्मूला फ़ीड।

अपने 7-8 महीने के बच्चे को शुद्ध + मैश किए हुए खाद्य पदार्थों को देना सबसे अच्छा होता है और जब आपका बच्चा 9 महीने का होता है तो वह केवल मैश किए हुए खाद्य पदार्थों के लिए तैयार होता है। प्रत्येक भोजन की स्थिरता आपके बच्चे पर निर्भर करती है, की क्या वह मोटी या पतली दलिया में से क्या खाने में सक्षम है इत्यादि



सैंपल मेन्यू योजना (7 महीने)

 

समय

विधि

सामग्री

परिमाण

मात्रा

 

सुबह 8 बजे

स्तन दूध / फार्मूला दूध

   

120 मिलीलीटर / 8 चम्मच

 

10 एएम

खिचडी

गेहूं  क्रैक्स +

पीला मूंग दाल दूध

3 टीस्पून (टीपीएस) +

1 टीस्पून150 मिलीलीटर

1 छोटा कटोरा /

10-12 चम्मच

गेहूं क्रैक्स  में फाइबर भोजन और स्नैक्स के बाद लंबे समय तक बच्चों को संतुष्ट रहता है, जिससे उन्हें दिनभर शक्ति मिलती है। यह  फाइबर आपके पाचन तंत्र को नियमित रूप से सुचारु रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अनाज-दाल का संयोजन आपको एक पूर्ण प्रोटीन देता है।

12 पीएम

स्तन दूध / फार्मूला दूध

   

स्तन दूध / फार्मूला दूध

 

2 पीएम

मूंग दाल खिचड़ी प्यूरी

चावल मूंग दाल पानी

3 टीपीएस 1 टीपीएस 200 मिलीलीटर

1 मध्यम कटोरा

अनाज-दाल का  संयोजन आपको एक पूर्ण प्रोटीन देता है और यह पचाना आसान है।

4 पीएम

स्तन दूध / फार्मूला दूध

   

स्तन दूध / फार्मूला दूध

 

6 पीएम

कुचला केला

केला (परिपक्व)

1 छोटा / 50 ग्राम

 

पोटेशियम पैक फल मांसपेशी के काम में सुधार करने में मदद करेगा और दस्त के दौरान भी बहुत मददगार होगा क्योंकि मांसपेशियों की कमजोरी के कारण दस्त के दौरान पोटेशियम का नुकसान होता है।

8 पीएम

मसूर दाल के साथ चावल प्यूरी

चावल मसूर की दाल

3 टीपीएस 1 टीपीएस

1 माध्यम कटोरा

अनाज-दाल का  संयोजन आपको एक पूर्ण प्रोटीन देता है और यह पचाना आसान है।

10 पीएम

स्तन दूध / फार्मूला दूध

   

स्तन दूध / फार्मूला दूध

 

 

सैंपल मेन्यू योजना- (8 महीने)

सैंपल मेन्यू योजना (9 महीने)

 

समय

विधि

सामग्री

परिमाण

मात्रा

 

सुबह 8 बजे

स्तन दूध / फॉर्मूला दूध / पतला गाय का दूध

   

120 मिलीलीटर / 8 चम्मच

 

10 बजे

रागी दलिया

रागी पीला मूंग दाल

दूध

3 बड़ा चमचा 1 बड़ा चम्मच 150 मिलीलीटर

1 छोटा कटोरा10-12 चम्मच

यह संयोजन केवल एक पूर्ण प्रोटीन प्रदान करता है बल्कि रागी लोहा और कैल्शियम का समृद्ध स्रोत भी है

12 बजे

स्तन दूध / फॉर्मूला दूध / पतला गाय का दूध

   

120 मिलीलीटर / 8 चम्मच

 

2 अपराह्न

मशरूम दाल और चावल

चावल मसूर की दाल

पानी

3 बड़ा चमचा 1 बड़ा चम्मच 200 मिलीलीटर

1 मध्यम कटोरा10-12 चम्मच

यह अनाज-दाल  संयोजन बच्चों को पूर्ण प्रोटीन प्रदान करेगा।

4 बजे

स्तन दूध / फॉर्मूला दूध / पतला गाय का दूध

   

120 मिलीलीटर / 8 चम्मच

 

6 बजे

 

दूध के साथ मसालेदार कद्दू

कद्दू दूध

1 छोटा / 50 ग्राम 100 मिलीलीटर

 

बी-कैरोटीन  में भरपूरजो विट में परिवर्तित हो जाएगा और आंखों के लिए अच्छा होगा।

8 बजे

कुचली  खिचड़ी

गेहूं दरारें मूंग दाल पानी

3 बड़ा चमचा 1 बड़ा चम्मच + 200 मिलीलीटर

1 माध्यम कटोरा

यह अनाज-दाल  संयोजन बच्चों को पूर्ण प्रोटीन प्रदान करेगा। इसके अलावा गेहूं क्रैक्स फाइबर का अच्छा स्रोत हैं जो आपके बच्चों को स्वस्थ आंत प्रदान करेगी।

10 बजे.

स्तन दूध / फॉर्मूला दूध / पतला गाय का दूध

   

120 मिलीलीटर / 8 चम्मच

 

 

बनाने की विधि:

 

दलीय :

  • अनाज के 3 भाग और दाल  के 1 भाग ले इसे 4-6 घंटे तक भिगो दें।
  • इसे धुप में सुखाएं या भून लें  (1 चम्मच घी के साथ) इसे पाउडर करें और इसे एक कंटेनर में स्टोर करें।
  • एक पैन में दूध, पिसा अनाज और दाल  मिश्रण (1 चम्मच) और पिसा  बादाम (स्वाद के लिए 1 चम्मच चीनी डाल सकते  है) डालें और गाढ़ा होनी तक कुछ मिनट के लिए पकाएं।
  • (अनाज पल्स मिश्रण को पाउडर किया जा सकता है और 7 दिनों / 1 सप्ताह तक खाया जा सकता है और दलिया बनाने के दौरान 1 चम्मच मिश्रण को 150 मिलीलीटर दूध में मिलाया  जाना चाहिए।)

 

स्ट्यूड सेब / नाशपाती:

  • सेब / नाशपाती को छील कर घिस लें
  • एक पैन में घिसा  सेब / नाशपाती डालकर  पानी मिलाएं
  • फल को पूरी तरह से पकाएं
  • छान कर परोसें

 

सब्ज़ी का सूप:

  • प्रेशर कुकर में गाजर को पकाएं और टमाटर को ब्लैंच करें (1 मिनट के लिए उबलते पानी में टमाटर को रखें)
  • सूप बनाने के लिए पानी मिलाएं और सभी सामग्री की  एक प्यूरी बना लें
  • छान कर परोसें।

 

खिचड़ी:

  • अनाज के 3 भाग और दाल  के 1 भाग ले इसे 4-6 घंटे तक भिगो दें।
  • इसे धुप में सुखाएं या भून लें  (1 चम्मच घी के साथ) इसे पाउडर करें और इसे एक कंटेनर में स्टोर करें।
  • एक  बर्तन में पानी मिलाएं  (जैसा कि ऊपर दिया गया है) और अनाज पल्स मिश्रण डालकर पकाएं आपकी खिचड़ी की प्यूरी तैयार है।
  • 2: 1 के अनुपात में उबाल कर ठन्डे किये हुए पानी  के साथ दूध को पतला किया जाना चाहिए। पानी की मात्रा धीरे-धीरे कम हो जाती है ताकि कुछ हफ्तों के दौरान बच्चे को बिना पानी मिला पशु दूध मिल जाए।

 

खाना से मना कर दिया?

यदि आपका बच्चा उन नए स्वादों पर  उत्सुक नहीं है जो आप उन्हें देते हैं-बस उन्हेंकुछ दिनों के बाद दें। कभी-कभी आपके बच्चे को एक नया खाना स्वीकार करने के लिए 10 -15 प्रयास भी लग सकते है, इसलिए दृढ़ रहें! जैसे ही आपका छोटा बच्चा बढ़ता और बदलता है, वैसे ही भोजन में उनका स्वाद भी बदलेगा

 

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