16 May 2019 | 1 min Read
Dr. Mrinalini
Author | 86 Articles
வெளி மாநில மக்கள் தமிழ் நாட்டு உணவு என்றாலே இட்லி, ஊத்தப்பம் மற்றும் தோசை ஆகிய மூன்று மட்டும் தான் இருக்கிறது என்று எண்ணுகிறார்கள். ஆனால், அது தவறு. அடை என்ற ஒரு பாரம்பரிய பதார்த்தம் இருக்கிறது. இவ்வுணவில் புரதச்சத்து அதிகளவில் உள்ளது. இதனை சாப்பிட்டால், அதிக நேரத்திற்கு பசி எடுக்காது. தமிழர்கள் பலருக்கும் இந்த உணவை தயாரிக்க தெரியாததாலும், தமிழ்நாடு ஹோட்டல்களிலும் அதிகம் இந்த உணவை காணாததால், இந்த சத்து மிக்க உணவை எப்படி தயாரிப்பது என்று நாங்கள் விவரிக்கிறோம்.
மினி அடை ரெசிபி
ஆயத்த நேரம் – 10 நிமிடம்
தயாரிக்கும் நேரம் – 30 நிமிடம்
தேவையானவை
அடை மாவு தயாரிப்பு
அடையை அலங்கரிக்க தேவையானவை
செயல்முறை
பெரியோர்கள் மற்றும் அல்லாமல் குழந்தைகளும் நன்றாக விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை காலை உணவாகவும், இரவிலும் சாப்பிடலாம். நீங்களும் தயாரித்து உங்கள் குழந்தைக்கும் இந்த உணவை பரிமாறவும். சாப்பிட்டுவிட்டு எப்பத் இருக்கிறது என்று மறக்காமல் கமெண்ட் செய்யவும்.
பேனர் படம்: betterbutter
A