10 Oct 2019 | 1 min Read
Foram K Modi
Author | 7 Articles
जब हमें पता चला कि मेरा बेटा अस्थायी रूप से असहिष्णु था, तो मेरे अंदर की चिंतित और जासूस माँ एक पूर्ण विकसित आर एंड डी मोड में आ गई। मैंने गुगल किया, विशेषज्ञों और अनुभवी लोगों से बात की और लैक्टोज असहिष्णुता पर बहुत सारी जानकारी को इकट्ठा किया।
तो लैक्टोज असहिष्णुता क्या है?
लैक्टोज असहिष्णुता तब होती है जब शरीर लैक्टोज नामक शर्करा को तोड़ नहीं सकता है।
लैक्टोज स्तन के दूध, डेयरी दूध और अन्य डेयरी उत्पादों में मौजूद है। यह बच्चे के स्वास्थ्य और विकास के लिए महत्वपूर्ण है।
आमतौर पर, एंजाइम लैक्टेज लैक्टोज को शर्करा में बदलता है जो अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं। लेकिन कभी–कभी, बच्चे सभी लैक्टोज को तोड़ने के लिए पर्याप्त लैक्टेज का उत्पादन नहीं करते हैं, इसलिए बिना पचा हुआ लैक्टोज पचाए बिना आंत से गुजरता है। जीवाणु बिना पके हुए लैक्टोज को खाते हैं, जिससे गैस का निर्माण होता है और यह हवा और दस्त जैसे लक्षणों का कारण बनता है।
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लैक्टोज असहिष्णुता के दो प्रकार हैं: प्राथमिक और माध्यमिक। उनके अलग–अलग कारण हैं।
ऐसा तब होता है जब बच्चे बिना किसी लैक्टेज एंजाइम के पैदा होते हैं। यह आनुवांशिक और अत्यंत दुर्लभ है। इस तरह के लैक्टोज असहिष्णुता वाले शिशुओं को जीवन के पहले दिन से गंभीर दस्त होते हैं। थ्राइव करने के लिए, उन्हें जन्म के समय से एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है।
यह तब हो सकता है जब एक बच्चे का पाचन तंत्र गैस्ट्रोएंटेराइटिस जैसी पेट की खराब बीमारियों से परेशान हो गया हो। इस तरह के लैक्टोज असहिष्णुता अस्थायी है और आमतौर पर कुछ हफ्तों के बाद सुधार होता है।
यदि आपके बच्चे के शरीर में पर्याप्त लैक्टेज उत्पन्न नहीं होता है, तो माध्यमिक लैक्टोज असहिष्णुता भी हो सकती है। यह आमतौर पर तीन साल की उम्र के बाद विकसित होता है और आजीवन हो सकता है।
अधिकांश लैक्टोज–असहिष्णु बच्चे अपने आहार में कुछ दूध उत्पादों को शामिल करना जारी रख सकते हैं, खासकर यदि वे उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों के साथ और पूरे दिन कम मात्रा में खाते हैं।
लैक्टोज असहिष्णुता सहित कई लक्षणों का कारण बनता है:
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एसिडिक पू के कारण होने वाला लाल, कच्चा नैपी रैश लैक्टोज असहिष्णुता का एक अन्य संभावित लक्षण या दुष्प्रभाव है।
यहां तक कि अगर आपके बच्चे में ये लक्षण हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि वह लैक्टोज असहिष्णु है। यह भी अत्यधिक संभावना है कि लक्षण गायब हो जाएंगे।
क्योंकि लैक्टोज असहिष्णुता और खाद्य एलर्जी के लक्षणों में से कुछ समान हैं, लैक्टोज असहिष्णुता का निदान करना कभी–कभी मुश्किल हो सकता है।
आपका डॉक्टर यह निर्धारित करने के लिए कुछ परीक्षण कर सकता है कि आपका शिशु लैक्टोज असहिष्णु है या नहीं। आमतौर पर सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि ब्रेस्टमिल्क में बहुत सारे पोषण लाभ होते हैं। आपका बच्चा आमतौर पर लैक्टोज की थोड़ी मात्रा को सहन कर सकता है, और धीरे–धीरे इसे बढ़ाने से उसके शरीर को अधिक लैक्टेज का उत्पादन करने में मदद मिल सकती है।
यदि आपके शिशु को फार्मूला खिलाया गया है, तो कम–लैक्टोज या लैक्टोज–मुक्त शिशु फार्मूला का उपयोग करने से पहले अपने जीपी या एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें। यदि आपका बच्चा छह महीने से कम उम्र का है, तो सोया आधारित शिशु फार्मूला का उपयोग करने से बचें।
यदि आपका बच्चा लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित है, तो वह निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को खा सकता है:
कुछ छोटे लैक्टोज सामग्री, दही, कैल्शियम फोर्टिफाइड सोया उत्पादों, लैक्टोज मुक्त दूध, मक्खन और क्रीम के साथ कुछ शुद्ध चीज।
उसे खाने की अनुमति न दें: दूध डेसर्ट, क्रीम पनीर, प्रसंस्कृत पनीर और पनीर फैलता है, मूसली बार, तुरंत मैश्ड आलू और सब्जियों के साथ जोड़ा दूध या सफेद सॉस।
ये आहार युक्तियाँ आपके बच्चे को लक्षणों से बचने में मदद कर सकती हैं:
पूर्ण वसा वाले दूध की कोशिश करें – वसा आपके बच्चे के शरीर को लैक्टोज को पचाने के लिए अधिक समय देता है।
खाना बनाते समय, रोस्टेड, ग्रिल्ड सब्जियां और एशियाई शैली के स्तिर –फ्राइज़ का प्रयास करें।
डेसर्ट के लिए, फलों के शर्बत, मेरिंग्यू, फलों की टोकरी और दूध से मुक्त मफिन की कोशिश करें।
संकेतों के लिए देखें और अपने डॉक्टर की सलाह लें। और सबसे महत्वपूर्ण बात, मानव शरीर पर भरोसा करो।
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