• Home  /  
  • Learn  /  
  • ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು?
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು?

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು?

13 Dec 2019 | 1 min Read

Sowmya Prithvi

Author | 14 Articles

ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಗುವಿನ ಜನನಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು  ಪೋಷಣೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಲವಾರು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್.

 

ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ

ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರ

ವಹಿಸುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯು  ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಆಕೆಯ ಮಗು ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪಾತ್ರ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದು ಚರ್ಮ, ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಕೂದಲು, ಬೆರಳಿನ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಕೋಶಗಳಿಗೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಶಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆದುಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಭ್ರೂಣದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಗೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

 

 

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು  ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಾಯಿಯ ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿಯ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು Vs ಕೊರತೆ

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯು ಸುಮಾರು 77,000 ಕಿಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೆಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಮ್ಮನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಿಶುವಿನ ಪೂರ್ಣಾವಧಿಯ ಪ್ರಸವವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

 

 

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೇವನೆ:

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಾಯಿಯ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಖರಣೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟವು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

 

 

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 0.75 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 6 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೇವಲ ಪ್ರಮಾಣ (ಗ್ರಾಂ) ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವು ಆಗಿದೆ

ಏಕೆಂದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ವಿಧದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಮಹಿಳೆಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಮಯ. ಇದು ಆಕೆಗೆ ಜನಿಸುವ ಮಕ್ಕಳ ಮೂಲ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು  ಮುಂದೆ ಅವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಕೇವಲ ಲೇಖಕರದ್ದು ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ನೆರವಿನ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.

#babychakrakannada

A

gallery
send-btn

Related Topics for you

Suggestions offered by doctors on BabyChakra are of advisory nature i.e., for educational and informational purposes only. Content posted on, created for, or compiled by BabyChakra is not intended or designed to replace your doctor's independent judgment about any symptom, condition, or the appropriateness or risks of a procedure or treatment for a given person.