कुछ इस तरह से बनाए झटपट डोसा
6 Sep 2021 | 1 min Read
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बच्चे के लिए कुछ इंटरेस्टिंग बनाना कभी-कभी हम मांओ के लिए मुश्किल हो जाता है। रोजाना कोई ना कोई नई रेसिपी सर्च करना या फिर कुछ ऐसा जो झटपट बन जाए। वैसे ज्यादातर बच्चे साउथ इंडियन फूड बहुत पसंद करते हैं जिनमें उनका फेवरेट डोसा या फिर इडली होता है। आज हम आपको ऐसी कुछ इटपट बनने वाले रेसिपी बता रहे हैं जो बच्चों के लिए हेल्दी और टेस्टी दोनों होगी।
झटपट डोसा-
डोसा बनाने की विधि
- सबसे पहले बेसन, सूजी, कार्नफ्लोर, नमक और पानी के साथ अच्छे से मिक्स कर लें।
- आप चाहे तो इस बैटर में पानी मिलाकर मिक्सी में फैट ले।
- नॅानस्टिक तवा पर हल्का घी डाले फिर कटोरी से इस बैटर को फैला दें।
- धीमी आंच पर डोसा सिकनें दे, दूसरी तरफ से भी बराबर सेंक ले।
- सब्जियां और पनीर के मिक्चर में हल्का चाट मसाला मिला लें।
- इस मिश्रण को डोसे के ऊपर फैला ले, आप चाहे तो इसमें चीज की स्लाइस भी रख सकते हैं।
- धनियां और नींबू के साथ इस डोसे को सर्व करे।
इस झटपट डोसे को बच्चों का फेवेरट सॅास के साथ सर्व करे। यकीन मानिए यह रेसिपी इतनी मजेदार है कि बच्चे इसे काफी पसंद करेंगे।
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