ब्रेकफास्ट में बच्चों के लिए कुछ नया बनाना है तो ट्राई करे पोहा कि ये रेसिपी

पैरेंटस के लिए सबसे बड़ी चुनौती होती है बच्चों को हेल्दी डाइट देना। क्योंकि बच्चे खाने को लेकर काफी आनाकानी करते है। लेकिन अगर बच्चों को ब्रेकफास्ट और लंच में वैराइटी मिले तो बच्चे खाने में इंटरेस्ट लेते हैं।

ब्रेकफास्ट में बच्चों का फेवरेट पोहा होता है। यहाॅं पर आपको बताते हैं 3 तरह के पोहा की रेसिपी।

साबूदाना पोहा

• साबूदाना पोहा बनाने के लिए आवश्यकतानुसार साबूदाना भिगों कर रख दे।
• अब आलू, टमाटर, हरी धनिया, काली मिर्च, नमक, चाट मसाला, भुने हुए मूंगफली के दाने यह सारी सामाग्री ले।
• पैन गरम करे, इसमें करी पत्ता, राई, टमाटर को हल्का फ्राई करे। साबूदाना का पानी निकाल कर अलग कर ले। अब पैन में आलू को हल्का फ्राई करके साबूदाना को मिला ले। साथ ही इसमें ऊपर से नमक, काली मिर्च को मिला ले। 5 मिनट बाद आपका साबूदाना पोहा तैयार है। इस पोहे को नींबू, हरी धनिया के साथ सर्व करे।

ओट्स पोहा

• ओट्स बच्चों के लिए काफी हेल्दी होता है। लेकिन बच्चे ओट्स खाना पसंद नहीं करते है। लेकिन ओट्स का पोहा बच्चों जरुर पसंद आएगा।
• 1 कटोरी ओट्स को हल्का फ्राई कर ले।
• प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मटर, गाजर, धनिया इन सबको बारीक काट ले।
• पैन गर्म करके आयॅल में सारी सब्जियों को अच्छी तरह से फ्राई कर ले। इसके बाद इसमे ओट्स मिलाए, ध्यान रहे पानी कम मात्रा में डाले। नमक, काली मिर्च को मिलाकर 5 मिनट बाद पैन बंद कर दे। आपका ओट्स पोहा तैयार है।

आलू पोहा

• आलू बच्चों को सबसे ज्यादा पसंद होता है। आलू पोहा कुछ अलग है इसके लिए आप आलू को फ्रेंच फ्राइज के आकार में काट ले।
• प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, बेल पेपर यानी कि लाल और पीली शिमला मिर्च, हरा प्याज इन सारी सामाग्री को आप आयॅल में फ्राई कर ले। ध्यान रहे आप जो भी सब्जी का इस्तेमाल करे उसे वेजी वॅाश से अवश्य धुले। अब इसमें आलू को मिला ले, साथ नमक और चाट मसाला भी मिक्स कर दे।
• हरी धनिया और सॅास के साथ सर्व करे।

बच्चों को हेल्दी खिलाने के लिए कुछ ना कुछ नया ट्राई करना पड़ता है। आप भी इस तरह के पोहा को ब्रेकफास्ट में बना सकती है। तो आप भी ट्राई करिये इस तरह की पोहा रेसिपी।

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