बच्चों के लिए ड्राई फ्रूट पाउडर के फायदे और बनाने की विधि

ड्राई फ्रूट हर तरह से काफी फायदेमंद होते है। खासतौर से बच्चों के दिमागी विकास के लिए बादाम बहुत ही लाभदायक होता है। लेकिन ज्यादातर बच्चे साबुत ड्राई फ्रूट खाना नहीं पसंद करते है। इसके लिए आप ड्राई फ्रूट पाउडर का इस्तेमाल कर सकती है। आइये जानते हैं ड्राई फ्रूट पाउडर बनाने की विधि और इसके फायदे क्या है।

ड्राई फ्रूट पाउडर के फायदे

• ड्राई फ्रूट का इस्तेमाल बच्चों के संपूर्ण विकास के लिए फायदेमंद है।

• इस पाउडर को आप 6 महीने से लेकर 3 साल तक के बच्चों को दे सकते हैं। यह पाउडर बच्चों को भरपूर एनर्जी देता है।

• डाई फ्रूट पाउडर को कई तरह से दिया जा सकता है। जैसे कि खीर के साथ, दूध के साथ या फिर सेरेलक के साथ। दूध के साथ इस्तेमाल करने से दूध का स्वाद अच्छा हो जाता है।

• आप चाहे तो बच्चों की स्मूदी में ड्राई फ्रूट पाउडर मिलाकर दे सकते हैं।

• ठंड के मौसम में ड्राई फ्रूट बच्चों के लिए दवा की तरह काम करते हैं। गर्मा तासीर की वजह से काजू, बादाम, पिस्ता सर्दी जुकाम दूर करने में भी सहायक होते हैं।

ड्राई फ्रूट पाउडर बनाने की विधि

• काजू आधा कप
• बादाम – आधा कप
• मखाने – एक कटोरी
• इलाइची- दो से चार
• पिस्ता- 8 से 10
• छुहारा- 4 से 5
• चिरौंजी – दो चम्मच
• चीनी- आवश्यकतानुसार

ड्राई फ्रूट पाउडर बनाने के लिए सारी सामग्री को अच्छी तरह से पीस लें। ध्यान रहे इलायची के छिलके उतार ले, छुहारे के बीज निकाल के अलग से पीस ले। इसके अलावा सारे ड्राई फ्रूट बहुत अच्छी तरह से पीस जाए तो इसका इस्तेमाल करें। इसमें आप आवश्यकतानुसार चीनी अवश्य मिलें। इस पाउडर को आप दूध के साथ नाश्ते में अवश्य दे।

ड्राई फ्रूट पाउडर का इस्तेमाल आप 10 से 15 दिन में कर लें।

#childnutrition