वेट लॉस टिप्स : हल्दी खाएं और पेट की चर्बी घटाएं

स्वस्थ और फिट रहना हर किसी चाहत होती है। अब इस चाहत को हकीकत बनाने का वक्त आ गया है। जी हां, आप बस अपने बिजी रूटीन से थोड़ा वक्त निकालकर हल्दी का उपयोग करेंगे, तो फर्क जरूर महसूस होगा। कई बार हम एक्सरसाइज और दूसरे तरीकों से परेशान हो जाते हैं, लेकिन वजन घटने का नाम नहीं लेता। ऐसे में अपनी लाइफस्टाइल में हल्दी को वजन घटाने के लिए इस्तेमाल करके देखें। अब सोच रहे हैं कि हल्दी से कैसे वेट लॉस होगा, आइए जानते हैं।

वजन घटाने के लिए हल्दी के फायदे  

हल्दी शरीर पर कई अलग-अलग तरह से असर डालकर वजन को घटाने में मदद कर सकती है। मोटापा कम करने के लिए हल्दी के लाभ कुछ इस प्रकार हो सकते हैं।

1. पाचन में सुधार – वजन घटाने के लिए पाचन क्रिया में सुधार करना जरूरी होता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन की मानें, तो हल्दी में मौजूद करक्यूमिन (केमिकल कंपाउंड) पाचन से जुड़ी समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है। इससे पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है, जो वजन को घटाने में सहायक साबित हो सकता है।


2. मेटाबॉलिज्म बूस्ट करे – मोटापा कम करने में मेटाबॉलिज्म की अहम भूमिका होती है। हल्दी के मुख्य कंपाउंड करक्यूमिन से मेटाबॉलिज्म रेट यानी चयापचय दर बढ़ता है और कुछ साइटोकिन्स रिलीज होते हैं। इससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है। साथ ही हल्दी उच्च रक्तचाप की समस्या को बढ़ने से रोकते हुए मेटाबॉलिज्म सिंड्रोम से बचाव करता है। इसे भी वजन घटाने में कारगर माना जाता है।


3. फैट जमने से रोके – पेट की चर्बी और कमर की चर्बी के कारण, अक्सर हम मोटे दिखते हैं। ऐसे में फैट को जमने से रोककर भी वजन घटाया जा सकता है। दरअसल, हल्दी में मौजूद करक्यूमिन कंपाउंड फैट टिश्यू के विकास को रोकने का काम करता है। इससे फैट बढ़ता नहीं, जिससे वजन को कम करने में मदद मिल सकती है।


4. एंटी-ओबेसिटी का काम करे – मोटापा कम करने के लिए हल्दी के फायदे, इसमें मौजूद एंटी-ओबेसिटी प्रभाव के कारण भी देखे जाते हैं। इस संबंध में प्रकाशित एक रिसर्च में दिया है कि हल्दी में एंटी-ओबेसिटी गुण होते हैं। एंटी-ओबेसिटी गुण मोटापा कम करके वजन कम करने में सहायक माना जाता है।

वेट लॉस के लिए हल्दी का उपयोग 

वजन कम करने के लिए हल्दी को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके उपयोग  के तरीके कुछ इस तरह से हैं।

• रात में सोने से पहले दूध में चुटकी भर हल्दी मिलाकर पी सकते हैं।
• सब्जी में हल्दी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
• हल्दी वाली चाय पी सकते हैं।
• हल्दी को गर्म पानी में उबालकर शहद मिलाकर पी सकते हैं।
• इसे स्मूदी में भी मिक्स करके लिया जा सकता है।
• एक चुटकी हल्दी पाउडर को गर्म पानी के साथ ले सकते हैं।
• हल्दी से बनी कॉफी का सेवन किया जा सकता है।
  

वेट लॉस के लिए हल्दी लेने से होने वाले नुकसान

वेट लॉस के लिए हल्दी को सीमित मात्रा में लेना ही फायदेमंद होता है। यदि इसे अधिक मात्रा में लिया जाए, तो हल्दी के नुकसान हो सकते हैं। ये हल्दी के नुकसान कुछ इस प्रकार हैं –  

• हल्दी को ज्यादा मात्रा में लेने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संबंधी समस्या हो सकती है।
• कुछ लोगों को हल्दी के सेवन से उल्टी और मतली की परेशानी होती है।
• हल्दी में ऑक्सालेट (Oxalate) नामक ऑर्गेनिक एसिड पाया जाता है, जो किडनी स्टोन की समस्या को बढ़ाता है।
• इसे अधिक मात्रा में लेने से शरीर में आयरन की कमी हो सकती है, जिससे एनीमिया का जोखिम बढ़ता है।
  

वजन को कम करने के लिए हल्दी को सीमित मात्रा में लेना चाहिए। इसे लेने के साथ ही रोजाना कुछ मिनट व्यायाम या योग भी करना आवश्यक है। इससे वजन को तेजी से घटाने में मदद मिलती है। साथ ही फैट युक्त आहार और फास्ट फूड लेने से भी बचें। क्योंकि जितनी स्वस्थ जीवनशैली को हम अपनाएंगे, उतनी तेजी से हल्दी जैसी प्राकृतिक सामग्री वेट लॉस में मदद करेगी। बस वेट लॉस के लिए हल्दी का उपयोग करने से पहले एक बार डॉक्टर की सलाह जरूर लें।